Sarà una serata unica, Igles Corelli 5 Stelle Michelin in carriera ed ora a capo dell’Academy del Gambero Rosso insieme ad Omar Barsacchi titolare Osteria Magona di Bolgheri per proporre un’esperienza di sapori a base di cacciagione.

L’unione di due filosofie di cucina per ottenere un menù sublime in tutte le sue portate.

Ospite speciale, con partecipazione straordinaria alla brace sarà Fabrizio Mazzantini